Cách làm rong biển cháy tỏi ăn vặt siêu dính

Rong biển cháy tỏi là món ăn vặt được nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và giòn rụm. Rong biển cháy tỏi hấp hấp dẫn bởi sự hòa quyện giữa hương thơm nồng nàn của tỏi và vị ngọt của rong biển. Hãy cùng rong biển Osea tìm hiểu cách làm rong biển cháy tỏi ăn vặt tại nhà siêu dính với những bước cực kỳ đơn giản dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Ngoài cách làm rong biển cháy hoang ăn vặt , để có món rong biển cháy thơm ngon tròn vị, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

• Gia vị: Đường, muối, bột phấn, hạt tiêu. Theo sở thích, bạn có thể điều chỉnh lượng vừa phải.
• Rong biển khô: 50g, loại rong biển dày, không mảnh để món ăn giòn và không mảnh trong quá trình chế biến.
• Tỏi: 5-6 tép, băm nhuyễn. Tỏi là nguyên liệu không thể thiếu để tạo hương vị đặc biệt cho món ăn.
• Ớt bột: 1 Cà phê rang vị. Nếu thích cay, bạn có thể bổ sung nhiều ớt hơn.
• Dầu ăn: 2 Bột canh. Dầu ăn giúp tỏi và rong biển giòn rụm, không bị cháy.

Cách làm rong biển cháy ăn nhanh với 3 bước cực kỳ đơn giản

Bước 1: Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu

• Rong biển: N gâm rong biển khô vào nước ấm khoảng 10 phút để rong biển nở ra, sau đó rộng ra và để ráo. Khi rong biển khô, dùng kéo cắt thành từng gói vừa ăn. Lưu ý không nên cắt quá nhỏ để khi chiên không bị vỡ vụn.
• Tỏi: Băm nhuyễn và để riêng. Càng nhỏ thì khi phi lên sẽ càng thơm và dễ đều vào rong biển hơn.

Bước 2: Chiên rong biển

• Cho dầu vào và nóng. Khi dầu đã nóng, cho rong biển vào chiên nhanh bằng lửa vừa. Chiên khoảng 2-3 phút cho đến khi rong biển giòn rụm, có màu xanh đậm thì hầm ra để ráo dầu. Lưu ý, không nên chiên quá lâu để tránh làm rong biển bị cháy và có vị đắng.

Bước 3: Làm rong biển cháy tỏi

• Dùng một căng thẳng, cho một ít dầu ăn vào và phi khí cho thơm. Khi tỏi đã vàng, giòn thì cho bột thuốc vào đảo đều. Tiếp tục cho rong biển vào, trộn đều với tỏi và bột ớt. Nêm vị gia vị như đường, muối, bột ngọt cho vừa ăn. Đảo đều tay trong khoảng 1-2 phút cho rong biển kinh đều thì tắt bếp.

Cách chọn rong biển ngon

Bên cạnh cách làm rong biển cháy tỏi ăn vặt, để làm món rong biển cháy tỏi ăn ngon và chất lượng, bạn cần lưu ý một số điểm sau khi chọn rong biển:

• Màu sắc: Chọn rong biển có màu xanh đậm, đồng đều, không có vết ố hay màu vàng. Màu sắc tươi sáng cho thấy rong biển còn mới và chất lượng tốt.
• Mùi hương: Rong biển ngon sẽ có mùi đặc trưng của biển, không có mùi lạ như mùi hôi hay tế bào. Tránh chọn những loại rong biển có mùi hóa chất hoặc mùi quá nồng.
• Độ dày và giòn: Rong biển ngon thường có độ dày vừa phải, khi cầm không quá mềm hoặc thô. Bạn có thể thử một miếng nhỏ để kiểm tra độ giòn của biển.
• Xuất xứ: Nên chọn rong biển có nguồn gốc rõ ràng, được đóng gói và bảo quản cẩn thận. Các thương hiệu uy tín thường sẽ có giấy chứng nhận toàn bộ sản phẩm và hướng dẫn sử dụng chi tiết.

Mua rong biển ở đâu uy tín, chất lượng

Hiện nay, có rất nhiều địa chỉ cung cấp rong biển, nhưng không phải nơi nào cũng đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Để mua được rong biển ngon, rong biển Osea là lựa chọn hoàn hảo nhất dành riêng cho bạn. Với đội ngũ nhân viên tư vấn tận tâm 24/7 rong biển Osea hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm và sản phẩm tốt nhất cho bạn.

Lợi ích của biển

Rong biển không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Giàu chất xơ: Rong biển chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo và giảm nguy cơ gây bệnh về đường ruột.
• Bổ sung khoáng chất: Rong biển giàu canxi, sắt, magie và các chất khoáng khác, rất tốt cho sức khỏe xương và hệ thống tuần hoàn.
• Giảm cân hiệu quả: Rong biển chứa ít calo nhưng lại giàu dinh dưỡng, thích hợp cho những ai đang trong quá trình giảm cân.
• Tăng cường miễn dịch: Các thành phần như vitamin C, E trong rong biển giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường.

Qua bài viết trên rong biển Osea hy vọng rằng bạn đã biết cách làm rong biển cháy thức ăn nhanh tại nhà siêu Snap cùng những lợi ích của rong biển và cách chọn nguyên liệu sạch chất lượng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi dù bạn có mua hay không, Osea cũng luôn sẵn sàng hỗ trợ tư vấn và giải đáp thắc mắc cho bạn.

Xem Thêm: Bầu 3 tháng ăn rong biển được không